Feroce d'Avocats

Retour
Temps de préparation
25
Temps total
50
Ingrédients
150g de farine de manioc KWANGA EXCELLENCE
400g de morue dessalée
4 avocats bien murs
4 gousses d'ail
3 cuillerées à soupe de vinaigre
Sel
Piment antillais
Citron vert

Préparation

1.
Faites sauter 400 g de morue dessalée pendant 10 minutes. Mélangez dans une terrine avec la chair de 4 avocats bien mûrs.
2.
Ajoutez 4 gousses d'ail pressées, 3 cuillerées à soupe de vinaigre, 150g de farine de manioc panifiable KWANAGA EXCELLENCE, sel et piment antillais à votre goût, mais prudemment.
3.
Écrasez le tout à la fourchette, formez des boulettes et dégustez immédiatement arrosé d'un filet de jus de citron vert.
Nous utilisons des témoins pour améliorer votre expérience de navigation sur notre site web. En utilisant notre site web, vous acceptez l’utilisation de témoins. Pour les désactiver, veuillez consulter notre politique de confidentialité. Je consens Politique de confidentialité