Préparation
1.
Mélangez le manioc KWANGA ECELLENCE, le sucre et la vanille. Versez dans un récipient peu profond et recouvrez tout juste d'eau.
2.
Couvrez le récipient et laissez prendre ce mélange dans un bain marie.
3.
Démoulez, coupez et roulez dans la noix de coco.
4.
Astuces
Variante: Ajoutez au mélange 2 ou 3 c. à soupe de lait en poudre. Passez au mixeur et laissez cuire au four dans un plat très légèrement huilé.